Beschreibung

Wild aus der freien Natur!

Für die beliebten Hirsch Beißer wird nur bestes Hirsch- und Schweinefleisch in der richtigen Mischung genommen . Nach traditioneller Rezeptur wird dieser herzhaft wilde Leckerbissen pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhalten die edlen Hirsch Beißer den aromatischen Geschmack und bleiben knackig im Biss.

Die köstliche, gereifte Rohwurst ist Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.

Für die Herstellung von 100 g Hirsch Beißern werden 71 g Hirsch- und 56 g Schweinefleisch verwendet.

Zutaten: Hirsch- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.

3 Stück – 180 g

Gewichtsverluste sind durch Austrocknung möglich.